コラム・事例紹介

第9回 「宇都宮餃子オフィシャルMAP」(栃木県宇都宮市・前編)

第9回 「宇都宮餃子オフィシャルMAP」(栃木県宇都宮市・前編)

当たり前の日常を観光資源に!

宇都宮には、古くから餃子の専門店が多くありました。ラーメンの添え物としてではなく、餃子をメインディッシュとして扱う、餃子の専門店です。中には、ビールやライスといったメニューさえなく、本当にただ「餃子を食べるだけ」のお店もあります。

そうした餃子の専門店に多くの市民が立ち寄る姿が、宇都宮では長い間ごく日常の風景として存在していました。

宇都宮市民にとっては当たり前の日常食だった餃子を観光資源としたまちづくりが行われるきっかけとなったのは、今から20年以上前、宇都宮市の中堅職員による研修会。

総務庁統計局の『家計調査年報』の中で、宇都宮市が「餃子消費量(一世帯あたりの年間購入額)」で全国一位に記載されていることに着目した職員が、「餃子のまちとして宇都宮をPRしてはどうか」と提案したことから、「餃子の聖地」のMAPづくりはスタートしたのです。

 

 

次項 MAPづくりから始まった観光まちづくり
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第9回 「宇都宮餃子オフィシャルMAP」(栃木県宇都宮市・前編)
  「餃子の聖地」を歩く地図
当たり前の日常を観光資源に!
  MAPづくりから始まった観光まちづくり

関連リンク

宇都宮餃子会
宇都宮観光コンベンション協会
宇都宮商工会議所

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登録日 2010年7月27日(火曜)17:44

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